В Петербурге остро стоит проблема поставки поддельных продуктов питания в образовательные учреждения

В Санкт-Петербурге в последнее время остро стоит вопрос качества школьного питания. Результаты проверок показали, что многие крупные частные комбинаты допускают в своей деятельности нарушения. Нередки случаи, когда они поставляли в школы и детские сады фальсифицированные продукты.

Так, например, комбинат «Серна» пустил в оборот партии пшеничной и рисовой круп, которые не соответствовали ГОСТу. Продукция была изъята из оборота, но неясно, сколько фальсификата до проверки успело попасть в тарелки детям.

Контрафактное масло обнаружили сотрудники Россельхознадзора на складе комбината «ТК «Северная Столица» в поселке Мяглово Всеволожского района ЛО. Данный комбинат тоже обслуживает образовательные учреждения Петербурга.

Использование поддельной продукции, особенно при приготовлении еды для детей – серьезнейшее нарушение. Несмотря на это, комбинат отделался незначительным штрафом.

По словам председателя общественной организации потребителей «Общественный контроль» Всеволода Вишневецкого, наиболее часто на рынке соцпитания встречается фальсифицированное молоко.

«99% изготовителей фальсифицируют продукцию, умышленно скрывают состав. Пишут на упаковке ГОСТ, «молоко питьевое, цельное», а на самом деле это совершенно другой продукт, который молоком не является», – указал Вишневецкий.

Вишневецкий уверен, что положить конец подобным нарушениям могут только жесткие санкции.

Опасность использования поддельных продуктов при приготовлении блюд для школьных столовых отметил и координатор федерального проекта «За честные продукты» Александр Бражко. По его словам, это прямая угроза жизни и здоровью детей и подростков.

Думается, Петербургу следует присмотреться к опыту Кирова, где с комбинатами, поставляющими некачественные продукты, разрывают контракты, а сами компании включают в реестр недобросовестных поставщиков.

Нет сомнений, что в таком случае комбинаты питания задумаются перед тем, как кормить фальсификатом детей.

Обязательно к прочтению!

Материалы на сайте размещаются в соответствии с условиями, представленными на странице "Условия".

Публикация, размещенная на данной странице, является исключительно выражением личного мнения её автора! Автор указан рядом с заголовком публикации.

Этот материал никак не связан с сотрудниками сайта или его владельцем и не обсуждался с ними перед публикацией!

В случае, если данная публикация нарушает Ваши права, просьба перейти на страницу "Контакты" и следовать предложенной там инструкции.