Белки животного происхождения полезны для пожилых людей

Больше

  • 10 шагов, чтобы узнать, правильно ли мы едим (ТЕСТ)
  • Революция детского питания
  • Еда, отнимающая у нас силы

Диета с высоким содержанием животного белка может помочь пожилым людям поддерживать хороший уровень физического и психологического комфорта, что также означает удовлетворительную социальную жизнь. Это согласно исследованию, опубликованному Американским гериатрическим обществом. Параллельно с увеличением продолжительности жизни появляется все больше пожилых людей, когнитивные способности которых снижаются, а вместе с тем ухудшается их обычная повседневная активность..

В предыдущих исследованиях подобных проблем ученые обнаружили, что с годами способность организма усваивать и перерабатывать белки может снижаться. Цель исследователей из Японского национального института здоровья и питания — изучить влияние белка на функциональные возможности пожилых людей..

Читайте также: Домашний офис Как современно обустроить маленькую рабочую комнату?

В исследование было включено более 1000 человек, средний возраст группы — более 67 лет. Все участники заполняли анкеты о своей диете дважды в начале исследования и в конце исследования семь лет спустя. Участники были разделены на четыре группы в зависимости от количества потребляемых белков животного и растительного происхождения. Учитываются также функциональные возможности взрослых добровольцев, которые включают различные социальные и интеллектуальные аспекты их повседневной жизни..

В конце исследования исследователи пришли к выводу, что в группе, которая использовала животный белок, функциональное снижение было почти на 40% ниже. Руководитель проекта доктор Цубота Уцуги отмечает, что потребление животного белка играет важную роль в предотвращении умственного и физического упадка у пожилых людей, что напрямую снижает качество их жизни..

Обязательно к прочтению!

Материалы на сайте размещаются в соответствии с условиями, представленными на странице "Условия".

Публикация, размещенная на данной странице, является исключительно выражением личного мнения её автора! Автор указан рядом с заголовком публикации.

Этот материал никак не связан с сотрудниками сайта или его владельцем и не обсуждался с ними перед публикацией!

В случае, если данная публикация нарушает Ваши права, просьба перейти на страницу "Контакты" и следовать предложенной там инструкции.